Hvítlauksplöntun í dreifbýli hefur aukist mikið árið 2021. Hvers vegna trúa bændur á hvítlauksmarkaðinn á næsta ári?
Reyndar, áður en ég plantaði hvítlauk, ráðfærði ég mig líka við marga bændur sem gróðursettu hvítlauk á þessu ári. Hvers vegna ættu þeir að vera svona bjartsýnir á hvítlauksmarkaðinn á næsta ári? Flest svör þeirra eru blind og bjartsýn. Í orðum þeirra, verð á hvítlauk á undanförnum tveimur árum er ekki mjög hugsjón, þó að þeir græða peninga, Hins vegar grimmur markaður af maukað hvítlauk birtist ekki.
Þar að auki, vegna úrkomu á norðlægum slóðum á þessu ári, er ekki hægt að sá hvítlauk venjulega á sumum stöðum, eins og qixian, sem er gróðursetningarmiðstöð venjulegs hvítlauks, það er enn regnvatn í sumum ræktunarlöndum fram að þessu. Þetta ástand hefur leitt til spákaupmennsku hjá flestum bændum. Í skilningi þeirra verður að vera minna um gróðursetningu á hvítlauk, þannig að það verður mikill uppgangur af hvítlauksverði á næsta ári. Niðurstaðan er sú að allir halda það. Loks kemur allt í einu í ljós að framleiðslan á mú af hvítlauk sem gróðursett er á þessu ári er ekki minni en í fyrra, en hefur aukist mikið, sem eflaust veldur óstöðugleika hvítlauksverðs á næsta ári duldar hættur.
Það má einfaldlega spá því að ef hvítlauksverðið árið 2022 verður betra muni það án efa færa mörgum bændum sælgæti og áhuginn fyrir því að gróðursetja hvítlauk á næstu árum verður meiri. Þvert á móti, ef hvítlauksmarkaðurinn bregst á næsta ári, mun hann ráðast á eldmóð allra' fyrir því að gróðursetja hvítlauk að miklu leyti á næstu árum. Að lokum óska ég bændum góðs gengis, ég vona að sérhver bóndi geti náð markmiði sínu fyrir næsta ár's hvítlauksverði.
